Le “Taste of Haiti” (Goût d’Haïti) revient à North Miami

Le “Taste of Haiti” (Goût d’Haïti) revient à North Miami

L’évènement, gratuit, est organisé par l’Alliance Culinaire Haïtienne, la Ville de North Miami, le Consulat Général de la République d’Haïti à Miami, la Chambre de Commerce Américano-Haïtienne, et avec la collaboration du Bureau du Président Jean Monestime, Miami Dade District 2.

Aux yeux de la communauté internationale, Haïti est connu pour être l’un des pays les plus pauvres de la planète. Pourtant, depuis le tremblement de terre de Janvier 2010, le pays se bat quotidiennement pour renaître de ses cendres. L’établissement  d’un nouveau gouvernement, d’un nouveau leader à la tête du Ministère du Tourisme, et le travail des diplomates et ambassadeurs Haïtiens à l’étranger, ont apporté du renouveau pour faire revivre l’image positive d’un Haïti plus fort, plus développé, et plus confiant en lui-même.

L’Alliance Culinaire Haïtienne (ACH), fondée par quelques professionnels haïtiens de la gastronomie, décida de contribuer à la promotion d’Haïti et de sa richesse gastronomique. La gastronomie est un ingrédient important dans la promotion du tourisme, et les Chefs et professionnels culinaires haïtiens sont les ambassadeurs de leur pays dans ce domaine, en présentant et mettant en valeur les merveilleuses et délicieuses saveurs qu’Haïti possède pour offrir au monde.

Lorsque nous discutons de cuisine Haïtienne, la plupart des individus pensent au griot, riz et haricots, et la fameuse « Soupe de Giromond ». Or cette vision est très réductrice. Il y a bien plus que cela dans l’héritage culinaire Haïtien. En effet, la richesse de la cuisine Haïtienne réside dans ses influences française, espagnole, libanaise, africaine et indienne.

Haïti est une île offrant une variété de richesses extraordinaires, et nous voulons partager la culture Haïtienne avec le monde et tout le monde !

Enregistrez-vous dès maintenant sur Eventbrite pour réserver vos tickets : https://www.eventbrite.com/e/taste-of-haiti-miami-2015-tickets-15587746369?aff=es2.

Un tirage au sort sera organisé avec les noms des inscrits et des cadeaux et surprises seront offerts aux heureux gagnant(e)s !

Suite au succès remporté par les deux précédentes éditions annuelles, « Le Goût d’Haïti » revient avec plus d’ambition pour mettre de nouveau en valeur les délices culinaires originaires de la Culture Haïtienne. En présentant quelques-uns des meilleurs restaurants gastronomiques et professionnels culinaires dans la communauté, les fans pourront ainsi se délecter de cet événement gastronomique majeur, digne des autres festivals de la gastronomie aux Etats-Unis.

L’ambition du « Goût d’Haïti » est de faire connaitre et reconnaître la diversité et la richesse de la gastronomie haïtienne. De nombreux exposants, des chefs de renom, des boulangers, des artisans et des restaurateurs célèbres participeront à la manifestation.

Le Samedi 9 Mai 2015, les amoureux de la gastronomie présents en Floride du Sud sont cordialement et gratuitement invités à participer au « Goût d’Haïti ». L’évènement se tiendra en plein air au MOCA Plaza 770 NE 125th Street, North Miami FL 33161, de 3pm à 9pm, et sera parsemé de plusieurs manifestations culinaires où les exposants présenteront leurs plats gastronomiques. Des activités pour toute la famille seront également proposées.

En avant-goût, voici de quoi vous mettre en appétit avec cette courte vidéo de présentation :

L’événement sera également animé par Mecca, alias Grimo avec les meilleurs des musiques en live de la Floride du Sud : Guy Michel, XTassy, Dj Nickymix. Il y aura également une représentation en live de Madafi Pierre de France et Miami et le propre Xtassy de Miami.

Pour plus d’informations à propos du « Goût d’Haïti » et du programme, merci de vous rendre dès maintenant sur le site officiel http://www.tasteofhaitiusa.com/ et de contacter par email l’Alliance Culinaire Haïtienne à haitianculinaryalliance@gmail.com ou par téléphone au 954-376-0470. Vous pouvez le suivre également sur Instagram et Tiwtter @tasteofhaitiusa

Rendez-vous Samedi prochain, le 9 mai pour passer ensemble d’excellents moments !

Pour terminer, n’oublions pas que cette 3ème édition du « Goût d’Haïti » 2015 est rendue possible grâce au soutien des sponsors suivants : NoM1 Musical Nights, Madame Gougousse, Cola Couronne, Ding, Print Guants, Chef Stephan, Little Haiti Cultural Center, Sensory Delights Catering, Chef Lemaire, Ediblenessayiti, Bonbagay Lakay.com, SAVA PR, Craan Designs, Aifos Agency, Greater Miami Convention & Visitors Bureau, Glamorous Event Planning & Production, H Management, and Johnson & Wales University.

A propos de l’Alliance Culinaire Haïtienne

L’Alliance Culinaire Haïtienne est une association international à but non-lucratif mettant en avant l’éducation, les rencontres entre professionnels et organisations du monde culinaire.

Sa mission est de forger un réseau uni et fort de service gastronomique et de professionnels culinaires tout en fournissant des ressources éducatives et de networking à ses affiliés.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *